菌床しいたけ栽培日誌 その6

query_builder 2021/11/02
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菌床しいたけ栽培日誌 その6
第10日目
今日は2回目の収穫をしました。ちょうどいい傘の開き具合かな。大きいのを6本採りました。
そして実食!
前回はみそ汁の具として、今回はシンプルに焼きシイタケでいただきました。
肉厚で食感良し、味良し(^^)
軸まで美味しくいただきました。
自分で育てたと思うとより美味しいですね。
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