椎茸栽培キット 青カビが出た

query_builder 2021/10/14
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siitake11

この画像はネットで出てきた物ですが、これほどひどくなると、洗ってから黒い部分を削らなくてはなりません。

たいていは、これ以前の白っぽい青カビが出た時点で気がつきます。

これは乾燥カビといって、菌床表面が乾燥した時表面の菌が死んだ所に生えます。防御方法は、霧吹きで菌床の表面が黒くなるまで水を掛け、全体をまんべんなく吹きかけることで防げます。

カビが出たら流水で指でこすりながら洗い落とします。1日そのままで乾燥させます。初期ならこれで落とせますが、また出てきたらこれを繰り返します。

大事なことは表面を極端に乾かさない事です。

袋がかかっていると、内側が湿っているので、水分は大丈夫と思いがちですが、それは皿の水や菌床の水分が蒸発してくっついているからです。

毎日まんべんなく表面が黒くなるまで霧吹き出来れば、袋を被せなくても大丈夫なくらいです。

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